Bienenbüttel liegt im Norden des Landkreises Uelzen und ist ein idealer Ausgangspunkt für Radfahrer, Wanderer und Kanu-Begeisterte. Ein kulturelles Highlight des Ortes ist der 2010 eröffnete Skulpturenpfad. Entlang der Ilmenau zwischen blühenden Wiesen und pittoresken Wäldern können dort zwölf abwechslungsreiche Kunstwerke entdeckt werden. Gefertigt aus unterschiedlichen Materialien, wie Holz, Metall oder Stein verbindet die großen und kleinen Skulpturen das Leitmotiv „Leben am Fluss – zwischen Bewegung und Ruhe“.
Kunstraum Ilmenau
Der Pfad beginnt direkt am Kanuanleger und erstreckt sich auf etwa 4,5 km. Zu Beginn des Weges finden Besucher eine Tafel, auf der die Objekte näher beschrieben sind. Der lokale Künstler und Initiator des Projekts Benjamin Redeleit stellte 2005 das Konzept für den Kunstraum Ilmenau vor. Dieser stützt sich auf drei zentrale Säulen: die Kunst (Sinne, Material, Handwerk, Skulpturen/Werke), den Fluss (Ilmenau, Bewegung, Landschaft, Raum, Zeit) und den Menschen (Gemeinschaft, Zukunft, Betrachter). Seit 2010 lässt sich die Umsetzung dieser Philosophie in zwölf Skulpturen unterschiedlichster Stile wiederentdecken.
Kirche, Kanu und das kühle Nass
Eine weitere Sehenswürdigkeit Bienenbüttels ist die Wichmannsburger St. Georgs Kirche. Die romantische Feldsteinkirche mit gotischem Chor wurde im Jahre 1770 um einen Fachwerkturm ergänzt. Im Inneren der Kirche befindet sich ein spätgotischer Schnitzalter (Flügelaltar) aus dem Jahre 1520.
Kanu-Wanderer finden die Kanustation Bienenbüttel direkt am Ufer des Heideflusses Ilmenau. Weitere Kanuanleger befinden sich auf der etwa 10 km langen Strecke in Wichmannsburg und Grünhagen, bis man dann das Gemeindegebiet Bienenbüttel in Richtung Lüneburg verlässt.
Für die Erkundung der Gemeinde Bienenbüttel mit dem Fahrrad bietet sich der Ilmenauerlebnisradweg an. Auch der Ilmenauradweg mit einer Gesamtstrecke von rund 120 km führt durch Bienenbüttel.
Das Waldbad Bienenbüttel liegt idyllisch am Ortsausgang in Richtung Lüneburg und ist ein beliebtes Ausflugsziel. Es bietet für alle Besucher Möglichkeiten für Sport, Spiel und Entspannung: Eine 40-Meter Riesenrutsche, ein Schwimmer- und ein Nichtschwimmerbecken, eine mit angenehmen 23 Grad beheizte 50 Meter-Bahn, ein Kinderbecken, ein Bistro, eine Liegewiese, einen Sprungturm, ein Matschspielplatz, ein Beach-Volleyball und ein Fußballfeld.